冬季家里要常吃这个菜,和它一同炒增香又增味,还能助消化

原题目:冬季家里要常吃这个菜,和它一同炒增喷鼻又增味,还能助消化

白菜十分相宜秋冬食用,因为白菜中含有丰硕的维生素C、维生素E,多吃白菜,能够起到很好的护肤和养颜后果。明白菜含有丰硕的粗纤维,岂但能起到润肠、增进排毒的浸染又刺激肠胃爬动,帮忙消化。 白菜自身滋味相比油腻,和蚝油,喷鼻菇一同烧,增喷鼻又增味,能够让白菜接管一些厚味,愈加好吃一些。上面分享下做法

【喷鼻菇烧白菜】

资料:白菜1/2棵、喷鼻菇250克、油盐适当、葱1段、姜2片、大年夜蒜2瓣、蚝油1汤勺、生抽1汤勺、水淀粉适当、

做法:

1.将白菜剥开,放在清水中洗净,沥净水分,再将白菜片成片。

2.喷鼻菇切去根部,放在清水中洗净去掉落木屑,杂质,捞出沥净水,大年夜一些的喷鼻菇切成两半。

3.锅加水,烧开,下入喷鼻菇焯水,将喷鼻菇煮至变软,捞出,控净水分待用。

4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆喷鼻,下入白菜翻炒。

5.大年夜火将白菜翻炒至断生,下入喷鼻菇翻炒匀称。

6.参加盐,蚝油,淋入蚝油,翻炒匀称,淋入适当水淀粉勾芡,大年夜火炒至汤汁变得稀薄,关火,盛出装盘

小贴士:喷鼻菇焯水能够去除杂质和喷鼻菇的异味,使喷鼻菇滋味更纯挚,炒制时要大年夜火快炒,今后用水淀粉勾芡,使食材更入味。

喜欢这个菜肴的做法,别忘了点赞、珍藏、转发呦,也欢送在品评区揭晓您的看法,大年夜概分享您的做法,欢送存眷:冬至雪夜的小厨,每天城市发布首创家常美食的做法返回涅网www.niecn.com,查察更多

使命编纂:

热点事件
孟瑞

关注孟瑞

社交媒体运营经验交流
流量电商行业动态讨论

热点新闻
推荐红人
涅网头条订阅号

自媒体运营攻略
行业经验交流